Nivelul toxinelor este ‘nedetectabil’ în Marea Neagră.

Reabilitarea Zonelor de Producție din Marea Neagră: Un Semnal de Alarmă pentru Monitorizarea Continuă

Recent, Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Constanța a anunțat ridicarea interdicției privind colectarea scoicilor, rapanelor și vongolelor din anumite zone ale Mării Negre, o veste care vine după o perioadă de incertitudine și restricții impuse de Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA). Această decizie a fost luată în urma unor analize riguroase care au indicat absența biotoxinelor marine, elemente periculoase pentru sănătatea publică, în moluștele bivalve vii.

Contextul Interdicției și Impactul său asupra Comunităților Locale

Interdicția inițială a fost impusă ca o măsură de precauție, după ce analizele de laborator au detectat o concentrație alarmantă de toxine în apele dintre Năvodari și Portul Constanța, respectiv între Agigea și Mangalia. Această situație a pus în pericol nu doar sănătatea consumatorilor, dar a avut și un impact economic semnificativ asupra pescarilor locali, limitându-le activitatea la zonele desemnate ca sigure, între Midia și Tulcea.

Metodologia de Testare și Rezultatele Obținute

Procesul de testare a fost efectuat cu o meticulozitate exemplară, respectând toate normele legale în vigoare. Institutul de Igienă și Sănătate Publică Veterinară (IISPV) a fost responsabil pentru efectuarea analizelor, care au fost realizate la un interval de 48 de ore. Rezultatele acestor analize au fost decisive pentru redeschiderea zonelor de producție 3 și 4, confirmând absența biotoxinelor marine. Aceste rezultate nu doar că au permis reluarea activităților de pescuit, dar au și reconfirmat eficacitatea protocoalelor de monitorizare în protejarea sănătății publice.

Implicații și Perspective pentru Viitor

Decizia de redeschidere a zonelor de producție nu trebuie să fie percepută doar ca un succes imediat, ci și ca un punct de referință pentru necesitatea unei supravegheri continue. Este esențial ca autoritățile competente să mențină un regim strict de monitorizare a calității apei și a sănătății moluștelor bivalve, pentru a preveni orice potențial risc de contaminare care ar putea să reapară. Această abordare nu numai că protejează sănătatea consumatorilor, dar susține și stabilitatea economică a comunităților de pescari, esențială pentru economia locală.

Sursa: Antena 3