Liliacul nu este doar un arbust cu flori parfumate ci și o plantă medicinală. Acesta are numeroase beneficii pentru sănătate, mai puțin cunoscute de români. Din florile sale poate fi făcut sirop.
Siropul de liliac este un remediu natural apreciat pentru gustul său delicat și parfumat, dar și pentru numeroasele sale beneficii pentru sănătate. Obținut din florile de liliac (Syringa vulgaris), acest sirop este valoros pentru cei care doresc să profite de proprietățile vindecătoare ale plantelor medicinale.
Beneficiile siropului de liliac:
1. Proprietăți antiinflamatorii și antioxidante Florile de liliac conțin compuși cu proprietăți antiinflamatorii și antioxidante, care ajută la combaterea radicalilor liberi și reduc inflamația în organism. Consumul regulat de sirop de liliac poate contribui la prevenirea unor boli cronice și la protejarea celulelor împotriva daunelor oxidative.
Siropul de liliac este cunoscut pentru efectele sale benefice asupra sistemului digestiv. Acesta poate ajuta la ameliorarea indigestiei, balonării și a altor probleme digestive. Proprietățile sale carminative contribuie la reducerea gazelor intestinale și la calmarea tractului digestiv. 3. Efecte calmante și relaxante Aroma florilor de liliac are un efect calmant asupra sistemului nervos. Consumul de sirop de liliac poate ajuta la reducerea stresului și anxietății, promovând o stare de relaxare și bună dispoziție. Este ideal pentru a fi consumat înainte de culcare, pentru a favoriza un somn odihnitor. 4. Susținerea sănătății respiratorii Datorită proprietăților sale expectorante și antiinflamatorii, siropul de liliac poate fi benefic pentru sănătatea respiratorie. Este utilizat tradițional pentru a ameliora tusea, congestia și alte afecțiuni respiratorii minore, ajutând la eliberarea căilor respiratorii și la reducerea inflamației. 5. Îmbunătățirea sănătății pielii Compușii activi din florile de liliac au efecte benefice asupra pielii. Siropul de liliac poate contribui la îmbunătățirea aspectului pielii, ajutând la reducerea iritațiilor și a inflamațiilor cutanate. De asemenea, poate fi utilizat extern pentru a calma pielea iritată și pentru a promova vindecarea. 6. Proprietăți antimicrobiene și antiparazitare Liliacul conține substanțe cu proprietăți antimicrobiene și antiparazitare, care pot ajuta la combaterea infecțiilor și a paraziților intestinali. Consumul de sirop de liliac poate susține sistemul imunitar și poate ajuta la prevenirea infecțiilor bacteriene, virale și parazitare. Proprietățile sale antiparazitare îl fac util în tratamentul infecțiilor intestinale, contribuind la eliminarea paraziților și la restabilirea sănătății digestive. 7. Proprietăți antihelmintice Siropul de liliac este cunoscut și pentru efectele sale antihelmintice, ajutând la eliminarea viermilor intestinali și a altor paraziți. Aceasta poate fi o soluție naturală eficientă pentru cei care suferă de infecții parazitare, contribuind la purificarea organismului.
Rețetă sirop de liliac Prepararea siropului de liliac este un proces simplu, care poate fi realizat acasă. Iată o rețetă de bază pentru siropul de liliac.
Ingrediente:
2-3 căni de flori de liliac proaspete (curățate de pe tulpini) 4 căni de apă 4 căni de zahăr Sucul de la o lămâie
Instrucțiuni:
Spălați bine florile de liliac și îndepărtați orice impurități. Într-o oală mare, aduceți apa la punctul de fierbere și adăugați florile de liliac. Reduceți focul și lăsați florile să fiarbă la foc mic timp de 15-20 de minute. Strecurați lichidul pentru a îndepărta florile și adăugați zahărul și sucul de lămâie în lichidul obținut. Amestecați până când zahărul este complet dizolvat, apoi aduceți din nou la fierbere. Reduceți focul și lăsați siropul să fiarbă la foc mic timp de 30-40 de minute, până când devine dens. Lăsați siropul să se răcească, apoi turnați-l în sticle sterilizate și păstrați-l la frigider.
Siropul de liliac poate fi consumat ca atare, adăugat în băuturi sau folosit ca îndulcitor natural în diverse rețete. Indiferent de modul în care alegeți să-l consumați, acest sirop este o modalitate delicioasă și sănătoasă de a profita de beneficiile florilor de liliac, potrivit doc.ro.
Sursa: Antena3.ro
