Explozia Afacerilor cu Alune: O Investiție de Viitor în România
În ultimii ani, România a devenit un teren fertil pentru investiții agricole inovative, iar plantațiile de aluni se numără printre cele mai profitabile alegeri. Cu o creștere impresionantă a interesului pentru acest sector, investitorii au descoperit că procesarea alunelor poate dubla sau chiar tripla profiturile inițiale. Un exemplu concret este familia Lerescu, care a investit într-o plantație intensivă de aluni pe dealurile din Șinteu, acoperind o suprafață de 5,5 hectare.
Investiții Inițiale și Producție în Creștere
Bogdan Lerescu, unul dintre pionierii acestui domeniu, a subliniat că investițiile inițiale pot ajunge la 3-4000 de euro pe hectar, în funcție de intensitatea cultivării. Cu toate acestea, rezultatele sunt promițătoare, plantația sa anticipând o producție de 2-3 tone pe hectar în următorii ani, de zece ori mai mult decât producția actuală.
Procesarea Alunelor: O Strategie de Maximizare a Profitului
Conștienți de potențialul mare de valorificare a alunelor, Bogdan și Oana Lerescu au investit 500.000 de euro într-o linie de procesare proprie. Aceasta le permite să spargă, să decojească, să coacă și să transforme alunele în diverse produse, cum ar fi alune prăjite sau învelite în ciocolată. Oana Lerescu a menționat că, în acest sezon, au procesat aproximativ 7 tone de alune, cu planuri de extindere a capacității de procesare.
Produse Derivate din Alune: Delicatese Căutate pe Piață
Produsele finisate, cum ar fi alunele în ciocolată albă cu scorțișoară sau ciocolată amăruie de 70%, se bucură de o cerere în creștere, în special în rândul consumatorilor conștienți de calitatea alimentației. Aceste delicatese nu doar că satisfac papilele gustative, dar aduc și un profit substanțial, având prețuri considerabil mai mari comparativ cu alunele crude.
Viitorul Afacerilor cu Alune în România
Având în vedere cererea în creștere și profiturile atractive, plantațiile de aluni și procesarea acestora reprezintă oportunități remarcabile pentru agricultura românească. Cu costuri de întreținere reduse și o piață în expansiune, alunele se profilează ca o investiție de viitor, promițătoare pentru orice antreprenor vizionar.
