Close Menu
Accentul Zilei
    What's Hot

    Elevii din România au câștigat cinci medalii la Olimpiada de Geografie.

    iulie 4, 2025

    Reacția RA-APPS în scandalul clădirii EximBank: Contractul din 1996 este legal.

    iulie 4, 2025

    Pantera neagră salvată de pompieri, pamflet DSU

    iulie 4, 2025
    Accentul Zilei
    • Home
    • Justitie
    • Diverse
    • Politica
    • Sanatate
    • Advertoriale
    • Anunțuri comerciale
    • Editoriale
    • Social
    • Contact
    Accentul Zilei
    Home»Sanatate»Berăria H din București, închisă de ANPC: Gândaci pe ustensile și în recipiente.
    Sanatate

    Berăria H din București, închisă de ANPC: Gândaci pe ustensile și în recipiente.

    februarie 28, 2025Niciun comentariu2 Mins Read
    Facebook Twitter Pinterest Telegram LinkedIn Tumblr Copy Link Email
    Beraria H din Bucuresti inchisa de ANPC Gandaci pe ustensile si in recipiente
    Share
    Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email Copy Link

    Berăria H din București: un focar de nereguli igienico-sanitare

    Într-un episod care ridică semne de întrebare asupra standardelor de igienă din industria ospitalității, Berăria H din București a fost închisă temporar de Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC). Controlul efectuat de inspectorii ANPC a scos la iveală o serie de deficiențe grave, care pun în pericol sănătatea consumatorilor și integritatea proceselor de preparare alimentară.

    Descoperiri șocante: gândaci și produse expirate

    Printre cele mai alarmante constatări se numără prezența insectelor vii, inclusiv gândaci, în zonele de paviment, bar și pe ustensilele utilizate în prepararea alimentelor. De asemenea, recipientele alimentare nu au fost ferite de infestare, ceea ce indică o lipsă flagrantă de măsuri de igienizare adecvate. Mai mult, diverse sortimente de siropuri utilizate în băuturi prezentau modificări organoleptice, semnalând o posibilă degradare a calității acestora.

    Produse alimentare fără trasabilitate și depozitare necorespunzătoare

    Inspectorii ANPC au identificat produse alimentare fără elemente de identificare, cum ar fi creveți Panko, șnițel de vită și dulceață de ceapă, ceea ce face imposibilă verificarea încadrării în termenul de valabilitate. În plus, dulceața de ceapă etichetată „preparată în unitate” avea o dată de expirare depășită, iar produsele alimentare decongelate erau păstrate la temperaturi necorespunzătoare în congelatoare cu depuneri masive de gheață.

    Condiții insalubre în spațiile de depozitare și bucătărie

    Zona de depozitare a fost descrisă ca fiind într-o stare deplorabilă, cu depuneri masive de grăsime, resturi alimentare și pânze de păianjen. Produsele finite erau depozitate în imediata vecinătate a materiei prime, încălcând normele de siguranță alimentară. În bucătărie, ustensilele utilizate erau neprofesionale, iar paharele igienizate erau păstrate lângă recipiente de colectare a reziduurilor.

    Impactul economic și măsurile luate

    Ca urmare a acestor nereguli, ANPC a oprit definitiv de la comercializare 158 kg de produse alimentare, în valoare totală de 3459 lei. Închiderea temporară a Berăriei H vine ca o măsură necesară pentru protejarea consumatorilor, însă ridică întrebări serioase despre monitorizarea continuă a standardelor de igienă în astfel de unități.

    Un semnal de alarmă pentru industria ospitalității

    Acest caz evidențiază necesitatea unor controale mai riguroase și a unei conformități stricte cu reglementările sanitare. Lipsa de igienă și depozitarea necorespunzătoare a alimentelor nu doar că subminează încrederea consumatorilor, dar pot avea consecințe grave asupra sănătății publice. Este imperativ ca operatorii economici să prioritizeze siguranța alimentară și să adopte practici care să prevină astfel de situații.

    Sursa: www.antena3.ro/actualitate/beraria-h-din-bucuresti-a-fost-inchisa-de-anpc-gandaci-pe-ustensile-si-in-recipiente-printre-neregulile-descoperite-737822.html

    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Telegram Email Copy Link
    admin
    • Website

    Related Posts

    Salinitatea apei din râul Târnava Mică scade după o lună

    iulie 2, 2025

    Angajații TESA din Sănătate contestă OUG de austeritate.

    iulie 2, 2025

    Mărturiile emoționante ale apropiaților lui Mihai Leu

    iulie 2, 2025

    Comments are closed.

    Top Posts

    Percheziție absurdă la familia Talpoș pentru o firmă din Estonia: Cum încearcă BNR și AFM să intimideze pe cei care au câștigat în instanță

    iunie 5, 2025

    CSM inventează proceduri juridice pentru mușamalizarea scandalului Antik Levente și Țarcă Gabriela

    aprilie 3, 2025

    DNA mușamalizează jaful de 20 miliarde RON al lui Neculaescu dar percheziționează victimele: România 2025, primii pași spre dictatura de tip nord-coreean

    iunie 20, 2025

    Când transparența deranjează: Angajații din sistemul social românesc folosesc presa pentru a bloca reformele administrative

    mai 23, 2025
    Don't Miss

    Elevii din România au câștigat cinci medalii la Olimpiada de Geografie.

    iulie 4, 20253 Mins Read

    Elevii României Strălucesc la Olimpiada Europeană de Geografie Recent, lotul României a obținut un rezultat…

    Reacția RA-APPS în scandalul clădirii EximBank: Contractul din 1996 este legal.

    iulie 4, 2025

    Pantera neagră salvată de pompieri, pamflet DSU

    iulie 4, 2025

    Motivele eliberării Elenei Udrea de judecători.

    iulie 4, 2025
    • Politica cookies
    • Politica de Confidențialitate
    • Termeni și Condiții
    • Contact
    • Facebook

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.